4月27日（月）給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜献立＞

◎牛乳　◎チキンライス

◎白いんげん豆のスープ　◎春キャベツとツナのサラダ

今日は、春が旬の春キャベツが出ました。1年生では、「野菜がおいしい！」とおかわりする子どもがたくさんいました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食に出ている白いんげん豆は、お菓子の一部にも変身します。それはなんでしょうか。

１　白あん　　２　白玉団子　３　　チョコレート

正解は、2番の「白あん」です。白いんげん豆を細かくつぶして砂糖を混ぜると、いちご大福やどら焼きに使われるおいしい白あんになります。白いんげん豆には、お腹の中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っていますよ。