今日の６校時、みのり学級の自立の時間に、ゴーヤチャンプルーをつくりました。
調理を指導するのは、本場沖縄出身の上間先生。材料なども準備してくれました。
みのり学級の生徒たちは、楽しく実習を行い、『苦い…』と言いながらもおいしそうに食べました。
校長先生をはじめ教職員もおいしくいただきました。
京田辺市からいただいたゴーヤの苗は、宿直さんが毎日欠かさず水やりをし、奥西先生がたっぷりの肥料をやってくれたおかげで、
たくさんの花が咲き、どんどん実をつけて２０個を超えるゴーヤを収穫しました。
学校内外問わず、ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました。