・牛乳
・黒糖パン
・鶏肉のトマト煮
・ごまドレッシングサラダ

　鶏肉のトマト煮は、トマトの濃厚な旨味を感じるとても人気のおかずです。

　トマトには、美味しいと感じる旨味成分「グルタミン酸」「イノシン酸」がたくさん入っています。
　昨日の給食、和食の日献立のおいしさの秘密は、カツオや昆布のだしでしたが、外国の料理では日本のだしのかわりに、トマトがいろんな料理に使われます。
　イタリアでは、夏のトマトがたくさんある時期に、一年分のトマトソースを作り、毎日料理に使うそうです。

「今日の給食、めっちゃおいしー！」
と、3年生の教室に行くと、それぞれ元気に教えてくれました。