
・牛乳
・ごはん
・厚揚げのうま煮
・三色炒め
厚揚げのうま煮は、鶏肉、厚揚げ、玉ねぎ、うずら卵、人参、さやいんげん、さつま揚げと、たくさんの食材が入っています。
朝一番からとったかつおのだしと、それぞれの食材からでる旨味が合わさって、とても美味しい煮物になりました。
三色炒めの三色は、きゅうり、人参、切り干し大根です。
切り干し大根特融の甘みやシャキシャキしたかみ応えが、箸休めのお漬物のようで、煮物によく合いました。
見た目は普通ですが、食べてみると、「美味し!」とつぶやく児童がいました。
白いごはんがよくすすむので、ご飯のお残しがいつもより少ない日でした。