
・牛乳
・ウインナーとアスパラのピラフ
・ホットサラダ(ノンエッグマヨネーズ)
・野菜スープ
ウインナーとアスパラのピラフのアスパラガスは、今が旬の野菜です。
5月にもアスパラが入ったシチューを食べましたね。
なんと、アスパラガスには、オスとメスがあるそうです。
オスとメスの見分け方は、先がキュっと締まっていて、太いものが“メス”、先がバラバラに広がっていて、細いのものが“オス”です。
メスは、一本あたりに栄養素が多くいきわたり、旨味や甘みが凝縮され、栄養価も高く、美味しいと言われています。
「ピラフ、めっちゃ美味しかった!」
と、給食室の前で元気に男の子が教えてくれました。