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|  | 2013/10/21 | 平成25年10月21日(月) 給食の献立 |  | by peco |
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《お誕生日給食》 ごはん 牛乳 ダッカルビ 卵ときのこのスープ 手作りおめでとうゼリー(りんごとカシスのゼリー)
今日は、10月生まれの人のお誕生日給食です。 今日のおめでとうゼリーは、「りんごとカシスのゼリー」です。 りんごジュースとカシスピューレを使った手作りゼリーです。 子どもたちは、ゼリーの色を見ると、ぶどう味?香りをかぐと、りんご味?と、はじめは、何の味のゼリーかわからなかったようです。 食べてみると、さわやかな酸味と甘み、ベリーの香りがほわっと香るゼリーでした。 『カシス』はフランス語です。日本語では「黒すぐり」というブルーベリーなどと同じ、ベリーの仲間です。
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