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2022/07/12

7月12日(火)の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 薪小学校システム管理者


・牛乳
・ごはん
・鮭の玉露揚げ
・ずいきの炒め煮
・夏野菜のみそ汁

 ずいきは、毎年7月にでる給食メニューのひとつです。
 ずいきは、里芋の葉っぱと茎の間の部分のことです。
 里芋は小さいですが、里芋の葉っぱはとっても大きくて、ずいきも太くて長いです。あくが強いので、酢につけて下茹でしてから調理します。

 高学年は、毎年食べているので、ずいきの炒め煮が大人気!
 「もっと食べたかったー!!」
と、5年生の児童が教えてくれました。
14:48