・牛乳
・ごはん
・プリプリ中華炒め
・切り干し大根の中華炒め

　プリプリ中華炒めは、何がプリプリしているのでしょう？
　それは、こんにゃくとうずら卵です。
　噛むとプリプリっとして、じゅわ～と味が広がるプリプリ中華炒め、実は京都府の給食人気メニューみたいで、京都のいろんな学校で作られているそうです。

　小おかずの炒め物には、なんと切り干し大根が入っています。
　切り干し大根は煮物にする以外にも、和え物や炒め物にしても食感が加わり、よく噛むことにもつながります。

　今日も「ごちそうさまでした！」と大きな声で元気が良い子どもたちでした。