5月20日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎野菜炒め　◎フォー・ガー

今日は、「フォー」という、ベトナム料理でよく使用される米粉麵を提供しました。1年生教室では、「つるつるしてる！」「フォーおいしい！」と感想を友達同士で伝えあっていました。フォーがお米でできていることを伝えると、「お餅と同じや！」「めっちゃ形違うやん！」と言って、新しい発見をした子どもたちでした。

＜給食一口メモ＞

今日の給食に出ている「フォー・ガー」は、ベトナムという国の料理です。「フォー」は米粉で作った麺で、「ガー」はベトナム語で「鶏肉」という意味があります。

ここでクイズです！ベトナムでは、このフォーをいつ食べることが一番多いでしょうか？

①       朝ごはん　　②　　おやつ　　　③ 夜ごはん

正解は、「① 朝ごはん」です！ベトナムでは、朝に屋台などで温かいフォーを食べるのが定番と言われていますよ。

　　今日は、1年生が明日の給食の準備をお手伝いしてくれました。

食材は、今が旬の「エンドウ豆」です！

　栄養教諭からのむき方の説明を真剣に聞いた子どもたち。驚くほど

手際よく、あっという間に大量のエンドウ豆をむいてくれました。

自分たちで準備した豆が入った、明日の「まめごはん」が今から待ち遠しいですね。

5月19日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎茶葉のかきあげ　◎さつま汁

今日は、京田辺の特産品であるお茶の葉っぱを入れたかきあげを提供しました。子どもたちは、「お茶の味がする！」と、かきあげをしっかり噛んでお茶の味を味わいながら食べている様子が見られました。

＜給食一口メモ＞

今日は、食育の日こんだてです。「茶葉のかきあげ」は、京田辺市で作られているせん茶を使っています。かきあげは、千切りにした野菜などの食材を衣で和えて、油であげた料理です。かきまぜて、あげることから「かきあげ」と名前がついたといわれています。教室で食育動画があるので、食べながら静かに見ましょう。（各教室で食育動画を視聴しました。）

5月18日（月）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎厚揚げのみそ煮　◎ぱりぱりたくあん和え

　今日、1年生は食事のマナーについて勉強しました。すると給食時間になると、背筋をビシッと伸ばし、お茶碗を正しく持って食べる姿がたくさん見られました。勉強したことをすぐに実行しようとする姿がとても素敵でした。

＜給食一口メモ＞

　今日は「いい歯の献立」で、ぱりぱりたくあん和えがでています。たくあんを食べるときに、「パリパリ」と音がすることから、この名前が名づけられました。給食では、「８」に「は」が入っていることから毎月8日か18日を「いい歯の日献立」として、かみごたえのある食べものがよく出てきます。「いい歯の日献立」の日は、とくにかむ、ということを意識して食べてくださいね。

5月15日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎とりごぼうピラフ

◎オニオンスープ　◎ひじきのサラダ

　今日の給食では教室をのぞくと、「先生今日は豆と人参苦手やけど頑張りました！」や「マヨネーズ苦手やけど、混ぜて食べられたよ！」と報告してくれる子どもたちがおり、苦手な食べ物にチャレンジする姿が見られました。

＜給食一口メモ＞

　今日の給食に出ているひじきは、海の中で育つ海藻の仲間で、みんなの骨や歯を強くしてくれるカルシウムがたっぷりつまっています。見た目は黒くて小さいけれど、実は「海の野菜」と呼ばれるほど体にいい食べ物です。残さずしっかり食べて、午後も元気に過ごしましょう。