3月10日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん　◎さわらの照り焼き風

◎豆腐とわかめのすまし汁　◎白菜のゆかり和え

今日の主菜は「さわらの照り焼き」でした。 ふっくらと揚げたさわらに、甘辛いタレをたっぷり絡めて仕上げています。このタレが子どもたちに大人気で、「このタレでご飯が進む！」と、タレと一緒にご飯をパクパクと口に入れ、モリモリと食べていました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食に出ている「白菜のゆかりあえ」の「ゆかり」の正体はなにか知っていますか？

これは「赤じそ」という植物の葉っぱから作られています。ゆかりの濃いむらさき色は、みんなの「目」のつかれをいやしたり、病気に負けない強い体を作ったりするのを助けてくれますよ。