3月6日（金）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎きなこパン

◎米粉のさっぱりシチュー　◎大根と水菜のサラダ

今日の給食は、大人気の「きなこパン」でした。 朝から「今日はきなこパンだ！」と、子どもたちの楽しみにしている声が聞こえてきました。いざ、給食の時間になると、「おいしいけれど、食べ終わってしまうのがもったいない...。」と、名残惜しそうに、一口ひと口を大切に味わって食べていました。

＜給食一口メモ＞

今日は、大人気のきなこパンが出ています。問題です。きなこパンを作るのに、一度油でパンを揚げていますが、何分ぐらい揚げているでしょうか？

１．   ３分　　　２．30分　　３．1時間

正解は、１．3分です。パンを長い時間揚げてしまうと、油をたくさん吸ってベチャベチャになってしまいます。調理師さんが、外はカリッと、中はふわふわに仕上げるために、熱い油でサッと手早く揚げています。