1月21日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎きんぴらごはん

◎切干大根とツナのサラダ　◎沢煮椀

沢煮椀は、だしの旨味をしっかりと感じられる献立です。 「給食の中で沢煮椀が一番好き！」と言ってくれる子もいるほど、子どもたちに親しまれています。 ぜひご家庭でも試してみてください。

＜給食一口メモ＞

今日は、シャキシャキした食感が楽しい「切り干し大根」です。切り干し大根は、大根を細く切って、太陽の光を乾燥させて作ります。太陽の光を浴びることで、普通の大根よりも栄養がギュッとつまっていて、骨を強くするカルシウムがたくさん入っています。今日はツナのうまみと一緒に味わってください。