2月24日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎豆腐の中華煮　◎竹輪ともやしのナムル

竹輪ともやしのナムルは、ごま油とお酢、砂糖、しょうゆでさっぱりとした仕上がりになっています。「おいしくて先に食べちゃった！」と空になったお皿を見せてくれる子どももいました。

＜給食一口メモ＞

みなさん、今日の給食に出ているちくわは何から出来ているか知っていますか？『ちくわ』の正体は、実はお魚です！お魚の身をすりつぶして作られているので、みんなの体や筋肉をつくる『たんぱく質』がたっぷりつまっています。よくかんで食べてくださいね。

2月20日（金）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎豚すき煮　◎柚子大根

今日の給食時間に教室を覗くと、「この食べものはちょっと苦手・・・」という児童を見かけました。しかしその児童にとって「まったく食べない」という選択肢はなく、自分にとって苦手な食べものも挑戦する様子が印象的でした。

＜給食一口メモ＞

今日は冬の味覚、『ゆず大根』が登場します。冬が旬の『ゆず』は、とても良い香りがするのが特徴です。給食室でゆずの皮を細かく刻んで入れたので、大根と一緒に食べると、お口の中にふわっと爽やかな香りが広がりますよ。

　これまでお世話になった6年生に感謝の気持ちを伝えるため、「6年生を送る会」を開催しました。

　在校生はメッセージを贈ったり、趣向を凝らした発表をプレゼントしたりと、各学年が6年生を思う

気持ちが溢れ、会場は終始温かい雰囲気に包まれました。

　会の締めくくりは、6年生による発表です。一人一人がこれまでの経験を糧に、未来へ向かって

進もうとする力強い決意を述べ、最後には「さすが最高学年」と感じさせる見事な歌声を響かせて

くれました。互いを思いやる心が通い合う、素晴らしい会となりました。

　ご観覧いただいた保護者・地域の皆様におかれましては、座席の移動へのご協力や、

子どもたちへの温かい拍手を送り続けてくださり、誠にありがとうございました。

日ごろから普賢寺小学校を温かく支えてくださっている皆様に、心より感謝申し上げます。

2月19日（木）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん　◎わかさぎの玉露揚げ

◎切干大根のみそ汁　◎土佐和え

今日は、衣に細かく刻んだお茶の葉をまとわせた「わかさぎの玉露揚げ」が登場しました。わかさぎはカルシウムがとても豊富で、今日の給食の量で、200mlの牛乳1本分とほぼ同じカルシウムを摂ることができます。子どもたちは「サクサクしてる！」と言っておいしそうに口に運んでいました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食の魚は「わかさぎ」です。わかさぎは、頭からしっぽまで丸ごと食べられるのがとくちょうです。骨をじょうぶにする「カルシウム」がたっぷりつまっています。サクサクした食感を楽しみながらたべてください。

　子どもたちが学校で製作した作品を展示しております。

全学年の作品が一堂に会しておりますので、この機会に

是非ご覧ください。

　明日は６年生を送る会も開催されます。体育館で

各学年の発表が終わった後、家庭科室へも足を

お運びください。明日20日が最終日です。

2月18日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎厚揚げのうま煮　◎ぱりぱりたくあん和え

給食の時間に教室を回ると、「大おかずおいしい！」「厚揚げ全部食べたよ！」と、子どもたちが笑顔で声をかけてくれます。そんな瞬間が、栄養教諭にとって一日の中で最も心が温まる時間です。
ぜひご家庭でも、料理の感想を伝え合いながら、楽しい食卓を囲んでみてください。

＜給食一口メモ＞

問題です。今日の給食にでているたくあんはなにから出来ているでしょうか？

１．かぶ　　２．だいこん　３．きゅうり

正解は２のだいこんです。

だいこんを太陽の光が当たるところで干し、お米の皮や塩のベッドで、じっくりねかせて作ります。すると、黄色いたくあんに変身します！たくあんはおなかの調子を整えてくれる、元気の味方ですよ。

　本日は、体育給食委員会が企画した「まめまめ大会」が開催されました。

　この大会はよりよいお箸の持ち方について考える機会にしようと

企画されました。

　大会は、リレー形式で紙コップの中に入ったまめやスポンジの欠片を

別の容器に移すというゲームです。子どもたちは、できるだけ速く

移せるよう上手にお箸を使っていました。

この大会をきっかけに、さらにお箸の使い方が上手になればと思います。

また、各家庭でも話題にしてみてください。

2月17日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎麦入りごはん

◎ハヤシライス　◎コールスローサラダ

本日の給食は、トマトの酸味とコクを活かしたハヤシライスでした。 給食室ではルーから手作りしており、カレーとは異なる優しい甘さが子どもたちにも大好評です。片付けの際には、調理員へ「ハヤシライスめっちゃ美味しかったです！」と感謝の言葉を伝える子どもの姿が多く見られました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食にでているハヤシライスという名前の理由を知っていますか？実はこれ、『ハヤシさん』という人が考えたから、というお話があります。見た目はカレーににていますが、味はぜんぜん違います。カレーはスパイスが使われていますが、ハヤシライスは、トマトが入った『あまくて やさしい』味です。カレーとのちがいを味わってみてくださいね。

2月16日（月）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎一休納豆入りマーボー豆腐　◎春雨サラダ

今日の給食は、地元の「一休納豆」を隠し味に使ったマーボー豆腐です。おいしさの秘訣は、コクのあるテンメンジャンです。子どもたちは「ごはんに合う！」と、次々に口へ運んでいました。具材には、冬が旬の大根をたっぷり使っています。

＜給食一口メモ＞

　今日の給食は、一休納豆という京田辺市の特産品がでています。京田辺市のいっきゅうじが発祥の地と言われています。大豆を蒸して、発酵させ、納豆桶に移し、約一年もの間、天日干しにして作られるそうですよ。よくかんで食べてください。

2月13日（金）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎黒糖食パン

◎ハート形ハンバーグ　◎米粉マカロニのスープ

今日はバレンタインデーの前日ということで、給食にはハートの形をしたハンバーグとマカロニが登場しました。
このマカロニは米粉から作られており、子どもたちは「もちもちしていて、お餅みたい！」と、その食感を楽しみながらおいしそうに食べていました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食は、明日2月14日のバレンタインデーにちなんで、ハート形のハンバーグが出ています。日本でバレンタインデーは、今から約70年くらい前に始まりました。最初はめずらしかったこの習慣も、今では性別に関係なく、友達や家族、お世話になっている人へ「ありがとう」を伝える行事として広がりました。周りの人への感謝をこめて、おいしくいただきましょう。