2月10日（火）給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜献立＞

◎牛乳　◎黒豆ごはん

◎さわらの甘酢かけ　◎京風みそ汁

今日のみそ汁は、地元・京田辺産の「一休みそ」と「白みそ」をブレンドした、こだわりの京風仕立てです。

教室をのぞくと、「今日のだしは何かな？」と考えながら味わっている子もいました。給食では日によって、かつお・こんぶ・煮干しなど、さまざまな「だし」を使い分けています。今日は「かつおだし」を使用しました。

次回はどんな「だし」が使われているのか、ぜひ当ててみてくださいね。

 

＜給食一口メモ＞

　今日の主食は「黒豆ごはん」です。黒豆の「黒い色」には、実はすごいパワーがあります。みんなの目が疲れにくくなるのを助けたり、病気に負けない体を作ったりしてくれる栄養がたっぷりです。黒豆のあまみを感じながらよくかんで食べてください。