今日は、「まるごときょうとの日」の給食でした。

「まるごときょうとの日」の給食とは、
給食に使う農林水産物をすべて京都府でとれた食材で作った給食のことです。

京都府産で、できるだけ京田辺に近い地域から食材を取り寄せました。

中でも、えびいもは京田辺の特産品のひとつで
繊維のきめが細かく、ホクホクとしたおいしい芋です。

それぞれの食材の産地は下記の通りです。

≪京都府産≫鶏肉、豆腐、もち米
≪山城産≫白菜、金時にんじん、水菜、青ねぎ
≪京田辺≫米、えび芋、大根

地元でとれた、安心・安全で新鮮な食材を
「水菜ごはん、みそしる、えびいものから揚げ」にして
おいしくいただきました。