13日（水）の2～3校時に、5、6年生は総合的な学習の時間を使って、普賢寺みそ（黒豆みそ）づくりを体験しました。



講師の先生は、普賢寺ふれあいの駅（山下壽一駅長）の加工部のみなさんです。朝早くから準備等でたいへんお世話になりました。

　

加工部のみなさんに教えていただきながら、黒豆にこうじと塩をていねいに混ぜていきました。そして団子状となったみそをたるにいれて、作業は終わりました。順調にいけば7月の終わり頃には、普賢寺みその完成です。(*^_^*)

　※フォトアルバムもご覧ください。


　↓　2013年2月19日（火）洛南タイムス　↓
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