前回の「えんどうまめのさやむき」に引き続き、
1年生がそらまめのさやむきを体験しました。
まずはそらまめについての学習です。
そらまめは畑でどのようにできるのでしょう?
土の中にできる?
ぶらさがってできる?
さやが上に向かってに生える?
正解は「さやが上に向かって生える」です。
空に向かって生えるので「そらまめ」というんですね。
せっかくの機会なので、他の野菜のでき方についても学習しました。

さて、いよいよ「さやむき」です。
えんどうまめに比べてずいぶん大きいそらまめ。

1年生の子どもたちは、以前「そらまめくんのベッド」という絵本を
読み聞かせしてもらっていたので、
そらまめのふわふわのベッド(さや)に実際に触れることができて大喜び。
「ふわふわや~!」
と、何度もさやに触れて、そらまめの感触を確かめていました。
授業の後、子どもたちがむいたそらまめは、調理室で程よい加減に塩ゆでしてもらい、
素材の味を楽しみました。

見て、嗅いで、触れて、食べて、聞いて(むいた時の音、噛んだ時の音)。
五感を使った「食」の学習でした。