2月18日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎厚揚げのうま煮　◎ぱりぱりたくあん和え

給食の時間に教室を回ると、「大おかずおいしい！」「厚揚げ全部食べたよ！」と、子どもたちが笑顔で声をかけてくれます。そんな瞬間が、栄養教諭にとって一日の中で最も心が温まる時間です。
ぜひご家庭でも、料理の感想を伝え合いながら、楽しい食卓を囲んでみてください。

＜給食一口メモ＞

問題です。今日の給食にでているたくあんはなにから出来ているでしょうか？

１．かぶ　　２．だいこん　３．きゅうり

正解は２のだいこんです。

だいこんを太陽の光が当たるところで干し、お米の皮や塩のベッドで、じっくりねかせて作ります。すると、黄色いたくあんに変身します！たくあんはおなかの調子を整えてくれる、元気の味方ですよ。

　本日は、体育給食委員会が企画した「まめまめ大会」が開催されました。

　この大会はよりよいお箸の持ち方について考える機会にしようと

企画されました。

　大会は、リレー形式で紙コップの中に入ったまめやスポンジの欠片を

別の容器に移すというゲームです。子どもたちは、できるだけ速く

移せるよう上手にお箸を使っていました。

この大会をきっかけに、さらにお箸の使い方が上手になればと思います。

また、各家庭でも話題にしてみてください。

2月17日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎麦入りごはん

◎ハヤシライス　◎コールスローサラダ

本日の給食は、トマトの酸味とコクを活かしたハヤシライスでした。 給食室ではルーから手作りしており、カレーとは異なる優しい甘さが子どもたちにも大好評です。片付けの際には、調理員へ「ハヤシライスめっちゃ美味しかったです！」と感謝の言葉を伝える子どもの姿が多く見られました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食にでているハヤシライスという名前の理由を知っていますか？実はこれ、『ハヤシさん』という人が考えたから、というお話があります。見た目はカレーににていますが、味はぜんぜん違います。カレーはスパイスが使われていますが、ハヤシライスは、トマトが入った『あまくて やさしい』味です。カレーとのちがいを味わってみてくださいね。

2月16日（月）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎一休納豆入りマーボー豆腐　◎春雨サラダ

今日の給食は、地元の「一休納豆」を隠し味に使ったマーボー豆腐です。おいしさの秘訣は、コクのあるテンメンジャンです。子どもたちは「ごはんに合う！」と、次々に口へ運んでいました。具材には、冬が旬の大根をたっぷり使っています。

＜給食一口メモ＞

　今日の給食は、一休納豆という京田辺市の特産品がでています。京田辺市のいっきゅうじが発祥の地と言われています。大豆を蒸して、発酵させ、納豆桶に移し、約一年もの間、天日干しにして作られるそうですよ。よくかんで食べてください。

2月13日（金）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎黒糖食パン

◎ハート形ハンバーグ　◎米粉マカロニのスープ

今日はバレンタインデーの前日ということで、給食にはハートの形をしたハンバーグとマカロニが登場しました。
このマカロニは米粉から作られており、子どもたちは「もちもちしていて、お餅みたい！」と、その食感を楽しみながらおいしそうに食べていました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食は、明日2月14日のバレンタインデーにちなんで、ハート形のハンバーグが出ています。日本でバレンタインデーは、今から約70年くらい前に始まりました。最初はめずらしかったこの習慣も、今では性別に関係なく、友達や家族、お世話になっている人へ「ありがとう」を伝える行事として広がりました。周りの人への感謝をこめて、おいしくいただきましょう。