２月５日（木）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎高野豆腐の卵とじ　◎こまつなのごま和え

最近の給食時間では、苦手な食べ物に対しても「まずは一口挑戦してみる」といった自発的な行動が教室でよく見られるようになりました。 「自分で決めた分をしっかり食べきれた」という実感が、子供たちの小さな自信に繋がっているように感じます。残りの期間も、こうした一歩ずつの成長を大切に見守っていきたいと思います。

＜給食一口メモ＞

今日は、クイズです！小松菜と見た目がそっくりな野菜は何でしょうか？

正解は「ほうれん草」です。 見分け方は「茎」の部分です。根っこが赤くて茎が細いのがほうれん草、茎が太くてしっかりしているのが小松菜です。 小松菜はシャキシャキとした食感がとってもおいしいですよ。よく噛んで味わって食べてくださいね。

２月４日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん　

◎酢豚　◎わかめと豆腐のスープ

今日の給食の時間には、日本とつながりの深い国々の暮らしを紹介する食育動画を流しました。アメリカ、タイ、韓国、中国など、さまざまな国の食文化に触れました。

教室では、献立の「酢豚」をきっかけに、「パイナップルを入れる派か、入れない派か」という話題で盛り上がっていました。ちなみに、私は「入れる派」です。

実は、パイナップルにはお肉を柔らかくする酵素が含まれており、味だけでなく調理上のメリットもあるんですよ。ぜひ、ご家庭でも話題にしてみてください。

＜給食一口メモ＞

今日は食育動画を見る日です。教室で静かに見ましょう。

２月３日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん　◎いわしの梅煮

◎こまつなのみそ汁　◎白菜の即席漬け　◎福豆

今日の給食は節分献立の「福豆」でした。 「歳の数だけ食べるといいんだよね」と、指を使って一生懸命に数を数えながら食べる姿がとても印象的でした。 みんなが今年一年、元気に過ごせるよう願っています。

＜給食一口メモ＞

今日、2月3日は『節分』です。節分は、冬から春に変わる節目の日で、『悪いものを追い払って、新しい季節を元気に過ごそう』という願いが込められています。今日の給食には『福豆)』もついています。自分の数え年の数またはそれより1つ多く食べると、その一年は病気をせず健康に過ごせると言われています。数えて食べてみてください。

　先週に給食感謝の集いを行いました。日頃、おいしい給食を作って

下さっている調理員の皆さんへの感謝の気持ちを全校児童で伝えました。

　当日は、各学年が作った手作りカレンダーを手渡し、調理員さんからは

これからもおいしく楽しく食べてほしいというメッセージをいただきました。

２月２日（月）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ピラフ

◎キャベツのスープ　◎ひじきのサラダ

今日の給食は「ひじきサラダ」でした。 黒い見た目に「苦手かも」と心配していましたが、食べてみると「おいしい！」と伝えてくれる子がいました。 勇気を出して挑戦し、おいしく完食できたことが、子どもたちの自信に繋がったのではないかと感じました。

＜給食一口メモ＞

とつぜんですが、今日の給食にでている、ひじきについてのクイズです。 みなさんは、ひじきがどこで育っているか知っていますか？

1　山　　　２　川　　　３　海

せいかいは「海の中」です。 給食で見かけるひじきは「黒色」をしていますが、実は海の中にいるときは「おうど色」をしています。海からとったあと、乾燥させることで、みなさんがよく知っている黒色に変わるそうです。ひじきには、みんなの骨や歯を強くしてくれる栄養がたくさんつまっていますよ。