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今日の給食

9月18日(水)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • えびピラフ
  • 米粉マカロニのスープ
  • まめまめサラダ

今日は、『いい歯の日献立』です。

大豆や枝豆など、よく噛む食材を使ったサラダです。

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9月17日(火)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • 鶏そぼろかけ丼
  • 芋の子汁
  • 月見団子

お月見の日は、中秋の名月ともいい、一年で一番きれいな満月を見ることができます。また。秋の収穫を喜んで感謝する日で、お団子や、おもち、ススキ、里芋をお供えします。

今日の給食は、お月見献立です。里芋が入った芋の子汁と月見団子を食べます!

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9月9日(月)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • コーンライス
  • 煮込みハンバーグ
  • ABCスープ

今日の献立は、子どもたちに人気のあるメニューです!

「美味しかったです!」と声をかけられることが、いつもより多く、みんなが大好きなメニューであることが伝わってきました。

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9月5日(木)

 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏肉の玉露揚げ
  • 地元野菜のみそ汁
  • 万願寺の炒め煮

今日は『まるごと京都の日献立』でした。野菜は京田辺市で採れたものを使いました。

右の写真は、その一つ、『万願寺唐辛子』です!

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5月10日(金)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 鰆の照り焼き風
  • 五目汁

 ~給食ひとくちメモ~

鰆は、体の大きさに比べて腹の部分が狭いことから「狭い腹」から「さわら」と呼ばれるようになったそうです。また、鰆は成長とともに、名前が変わる出世魚で、「さごし→やなぎ→さわら」となります。                                   今日の鰆は、揚げて甘辛いタレがかかっていますので、ご飯ともよく合う味です!

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5月9日(木)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • 中華丼
  • 中華風レタススープ

 ~給食ひとくちメモ~

中華丼は、日本で考えられた食べ方で、ご飯の上に八宝菜をのせた丼ものです。八宝菜の「八」は、8種類という数のことではなく、「いろいろな食材を使った」という意味があります。

今日の中華丼には、豚肉、いか、玉ねぎ、人参、干しシイタケ、筍、きゃべつ、チンゲン菜、うずら卵とたくさんの食材が入っています。様々な食材が入り、栄養満点です!

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5月8日(水)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • じゃが芋のそぼろあん
  • かまぼこの酢の物

 ~給食ひとくちメモ~

じゃがいもは、もともと南米のアンデス山脈という高い山の地方でとれたといわれています。オランダの船によって、ジャカルタ港から日本に運ばれてきたので、「じゃが芋」という名前といわれています。

じゃがいもは、エネルギーの素になる栄養素のほかに、ビタミンCや食物繊維などがたくさん含まれています。今日は、豚ひき肉と一緒に煮た「じゃが芋のそぼろあん」です。じゃがいもがほっこりと焚きあがり、おいしくできあがりました!

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5月7日(火)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏肉の中華炒め
  • 春雨スープ

 ~給食ひとくちメモ~

春雨には、緑豆のでんぷんからできた春雨と、じゃが芋やサツマイモのでんぷんからできた春雨があります。

給食では、緑豆春雨を使っています。緑豆は、もやしの原料で、食物繊維がたくさん含まれています。春雨のつるっとした食感を味わってほしいですね!

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5月2日(木)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • 炊き込み寿司
  • 鶏肉の団子汁
  • かしわ餅

~給食ひとくちメモ~

 

5月5日は子供の日です。給食では、今日が『こどもの日献立』になっています。

こどもの日には、粽や柏餅を食べる習慣があり、無病息災の祈りが込められています。今日のかしわの葉は、新しい芽が出るまで前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続く」という願いも込められています。給食では、かしわ餅を食べました。

今日は、炊き込み寿司と鶏肉の団子汁との組み合わせです。、団子も手作りなので、鶏肉のうま味がたっぷり入った汁物になりました!

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5月1日(水)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ポークカレー
  • フレンチサラダ

~給食ひとくちメモ~

5月1回目の給食は、ポークカレーです。10時半くらいになると、ルウを作っているので給食室からいい匂いがしてきます。すると、「今日はカレーだ!」と気づいてくれる子がいます。

カレーは給食でも人気のあるメニューのひとつで、返却の時には、おいしかったですとたくさん声をかけてくれました!

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4月22日(月)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ちらし寿司
  • かまぼこのすまし汁
  • ごま酢和え

~給食ひとくちメモ~

『入学・進級お祝い献立』

1年生の皆さん、入学おめでとうございます。2年生以上のみなさん、進級おめでとうございます。

今日は、ちらし寿司に、かまぼこのかきたま汁です。ちらし寿司は、細かく切った魚介類や野菜などの具を混ぜて作るお寿司で、お祝いの日によく食べられます。

今年も美味しい給食を届けられるように、給食室も頑張ります。楽しみにしていてください!

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4月19日(金)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 鮭の玉露揚げ
  • 麩のすまし汁
  • 土佐和え

 ~給食ひとくちメモ~

毎月19日、食育の日です。京田辺といえば、お茶がよく知られています。給食では、毎月食育の日に、お茶を使ったメニューがいろいろでてきます。

今日は、玉露というお茶を使った玉露揚げです。鮭に片栗粉と玉露粉をまぜたものをまぶして、揚げます。ほんのりお茶の香りがして、おいしい魚料理です!

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4月18日(木)

今日の給食〗

  • 牛乳
  • ビーフカレー
  • フルーツポンチ

 ~給食ひとくちメモ~

今日から1年生のみなさんも、給食が始まりました。

最初の給食といえば、「カレー」です。給食のカレーは、ルウから手作りをしています。バターと小麦粉を色がつくまで、かき混ぜながら火を通していきます。焦がさないように、じっくり混ぜていくのがポイントです。カレー粉、脱脂粉乳を入れて、仕上げていきます。

今日は、ビーフカレーとフルーツポンチの組み合わせです。これから給食を通して、いろいろな味と出会ってほしいですね!

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4月17日(水)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • あじの竜田揚げ
  • ハリハリ汁

 ~給食ひとくちメモ~

今日はいい歯の日の献立です。毎月18日には、「いい(1)歯(8)」にちなみ、よく噛んで食べる食材を使ったメニューが登場します。

今日は、「アジ」という魚を使っています。醤油や生姜で下味をつけて、片栗粉をまぶす竜田揚げです。よく噛んで食べ、香りや食感を感じてほしいです!

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4月10日(水)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 和風ハンバーグ
  • ミネストローネ

~給食ひとくちメモ~

今日から給食が始まりました!最初の献立は、和風ハンバーグです。豆腐ハンバーグを野菜とソースで煮込みます。ハンバーグを先にクラスごとに分けて、最後にソースの味を調えます。ハンバーグは、子どもたちも好きなメニューです。これから一年間、美味しい給食を作れるように頑張ります。楽しみにしていてほしいです!

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