１月２１日（木）今日は、昭和５０年（1975年）ごろの給食でした。

1975年ごろより米飯（ごはん）の給食が始まりました。これまでは主食がパンか麺だったため、給食室に炊飯器がなく、おかずをつくるための大きな釜でごはんを炊いたり、業者からごはんを届けてもらったりしていました。

ごはんにカレーをかけたカレーライスも、学校給食にごはんが出るようになってから作られるようになりました。ごはんが出され始めたことで、カレーライスのようにごはんに合う献立も学校給食に取り入れられるようになり、献立の種類も増えました。