１月１９日（火）の給食は、昭和２７年（1952年）ごろのメニューです。

コッペバン、くじらの竜田揚げ、野菜スープ、添えキャベツ

戦争が終わっても食料不足は続きました。１９４６年１２月２４日にアメリカなどから食料が送られ、東京都、千葉県、神奈川県の小学校で学校給食が再開しました。その後、パン・おかず・ミルクのそろった「完全給食」が始まりました。

くじら肉は、成長に必要なたんぱく質がたっぷりで、牛乳や豚肉に比べると安く買うことができたので、学校給食にもよく使われていました。