先週金曜日に、休み時間に火事が起こった時の避難訓練を

行いました。非常ベルが鳴ると、子どもたちは、放送を

しっかり聞いて運動場へ避難しました。

　中には、低学年の子へ「大丈夫だよ。」と声をかけ

ながら、一緒に避難する子もおり、みんなで命を守る

行動をとることができました。

1月23日（金）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎味付けコッペパン

◎ポークビーンズ　◎小松菜とコーンのサラダ

本日の副菜「小松菜とコーンのサラダ」は、オリーブオイルとお酢、砂糖、塩で味付けした、さっぱりとした仕上がりの一品です。コーンの自然な甘みが引き立ち、子どもたちにも好評でした。「何度でもおかわりをしたい」と話しながら、進んで箸を口に運ぶ姿が多くのクラスで見られました。

＜給食一口メモ＞

今日の給食は、アメリカの家庭料理「ポークビーンズ」です。豚肉と豆をトマトと一緒にコトコト煮込んで作ります。 豆には、体を作るもとになる「たんぱく質」や、お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。白いご飯にもぴったりの味ですよ。

1月22日（木）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん　◎さばの竜田揚げ

◎豚汁　◎ゆかり和え

本日の主菜である「さばの竜田揚げ」は、 給食室の大きな釜を使い、高温の油で一気に揚げ上げることで、外側はカリッと、中はふっくらとした理想的な食感に仕上げています。子どもたちからも「サクサクしていて美味しい」と非常に好評で、魚の旨味と食感を存分に味わっている様子でした。

＜給食一口メモ＞

　今日の給食は、さばの竜田揚げが出ています。サバには脳の働きをよくする栄養がたっぷり含まれています。 ちなみに『竜田揚げ』という名前は、揚げた色が紅葉の名所である『竜田川』を流れる『もみじ』のように美しく見えることから名付けられました。おいしくいただきましょう。

1月21日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎きんぴらごはん

◎切干大根とツナのサラダ　◎沢煮椀

沢煮椀は、だしの旨味をしっかりと感じられる献立です。 「給食の中で沢煮椀が一番好き！」と言ってくれる子もいるほど、子どもたちに親しまれています。 ぜひご家庭でも試してみてください。

＜給食一口メモ＞

今日は、シャキシャキした食感が楽しい「切り干し大根」です。切り干し大根は、大根を細く切って、太陽の光を乾燥させて作ります。太陽の光を浴びることで、普通の大根よりも栄養がギュッとつまっていて、骨を強くするカルシウムがたくさん入っています。今日はツナのうまみと一緒に味わってください。

1月20日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎マーボー豆腐　◎やみつきキャベツ

やみつきキャベツは子どもたちから大人気です。給食がきっかけで「家でもまねして作ってみた」と教えてくれる子もいるほど、手軽に作れておいしい献立です。

＜給食一口メモ＞

今日の給食はマーボー豆腐です。マーボー豆腐に入っている豆腐は、大豆の姿を変えた食べものです。大豆は、肉に負けないくらいの血や肉になるたんぱく質が豊富に含まれていることから、ドイツでは「畑の肉」とも言われています。アメリカでは、大豆を「大地の黄金」と呼んでいるほど、とても栄養のある食べものですよ。